Destiláty z produktovej línie Special Varietal sú pripravované z jednej, tej najlepšej odrody ovocia vybranej odborníkmi. Vôňa tejto hruškovice Conference pripomína maslovú dužinu hrušky a jemné citrusy. Chuť je pre hruškovicu charakteristická s jemne sladkastým a dlhotrvajúcim podtónom.