Jonathan sa dnes pestuje už len zriedkavo, odborníci ho však stále zaraďujú medzi najchutnejšie odro-dy. Destilát vás okúzli svojou diskrétnou, ale jednoznačnou ovocnou vôňou a lahodnou chuťou zrelého šťavnatého jablka s jemným nádychom ovocného vosku. Vynikajúci ako aperitív.
